韩国有哪些好吃的东西?

韩国美食

韩国有哪些好吃的?一般平均消费多少钱?

九节板------ 韩国 海外包括我国所去过的韩饭馆里都没见过这道菜,较高级饭馆里吃全套韩式套餐时的一道前菜。如下图所示,一个木制大食盒中,周围8个小盘众星捧月般簇拥著中间另一个小盘,正中间小盘里是大米粉做成的小饼,饺子皮儿巨细,薄如蝉翼,几近透明,一叠小饼上面还有些整粒的松籽仁儿。8个小盘里是各式菜丝肉丝,搭配得艳丽漂亮,很精致。每个小盘中夹一两丝,用小饼把五颜六色卷起来,中间再加颗松籽,如美术创作通常,感受惬意。 豆酱汤---用厚重烫手的石头大碗盛,稠厚的豆酱汤里有几小块豆腐,几根青菜,朝天椒,偶尔有几个蛤蜊,很辣,也香,喝罢一身大汗。上班族正午一碗这样的浓汤,几样泡菜,一碗米饭就是一顿午饭。看韩剧,他们也用这东西作早饭。 韩国 人吃得节省,朋友开一家律师事务所,正午就在附近的小饭馆吃相似豆酱辣椒汤的“一锅煮”,仅仅多些鱼块或红肠,吃到最终再加包方便面。 参鸡汤---选巨细适中的鸡,剖洗干净,塞上糯米、人参、红枣、栗子,事前煮几个小时,等吃的时分再用石锅盛了加热上桌。好的参鸡汤,汤清而香,鸡肉嫩滑,筷子所到骨肉分离。许多我国游客知道明洞那家参鸡汤出名,那家规模大但质量不高敷衍游客的,鸡汤浑浊,鸡肉老得如嚼木头,估计生前都已是祖母辈的。随汤上来的还有一小碟椒盐,一碟辣萝卜块,椒盐用来沾鸡肉吃。有的饭馆还送一盅人参泡酒,一饮而进,一腔火辣。 韩国 人喜 欢夏天喝参鸡汤,说喝完一身大汗,解暑,再出门走在街上就不出汗了。 血肠------把猪内脏绞烂成碎末,搀在粗粉条里再灌进肠衣,如灌制香肠。吃的时分蒸熟切片,亮闪闪的粉条中间夹著暗乎乎的肉末,有种不洁的感受,闻起来臭哄哄的,吃起来滋味也不怎么样,但却是 韩国 男人下酒的好佐菜,许多小饭馆里有这东西,超级市场也有蒸熟切好的卖。 煮粘糕---大米粉制成,圆条形,饭馆里是与蔬菜一起炒或煮,吃著辣得直流鼻涕。煮粘糕是一种常见的街头小食,小贩用塑料编织布搭起棚子,金属制大平板托盘煮满满一锅,红彤彤、热腾腾,一帮学生一人一根竹签围在周围吃得火热。街边卖的没有蔬菜,仅仅用辣椒汁煮。 生拌牛肉---韩食中对比高级的食物。通常饭馆是把生牛肉切成条,盘子上铺著青菜上来一个圆团,上面淋著麻油,有的还有辣酱,扮著调料吃,牛肉暗红,国内吃的都是这样。高级一些是与 韩国 特产的一种雪梨同吃,很甜的梨切成细条---雪白,冰冻的牛肉切成相同巨细的细条---鲜红。两种颜色混杂在一起引人食欲,冰冻的牛肉与梨一样脆,入口就化,感受不用咀嚼牛肉就化在口里。味道甜丝丝的。 雪梨--- 韩国 特产,最受他们喜欢的一种生果。皮粗糙不宜食,外表其貌不扬,多汁,极甜。饭馆饭后结账时会上来一小盘,国内韩饭馆常用相同色泽的萝卜替代。商场里按个卖,每个2美元摆布,特大的要8000韩元。 韩国 人吃生果没有抱著整个儿啃的,是去皮切成块,用牙签扎著吃,往常在家自己人也是这样。有雪梨榨的纯果汁卖,有些过甜。受欢迎的饮品还有瓶装大米汁---甜大米汤, 韩国 人的平时饮品,位置跟可乐差不多,口味不错。瓶装的玉米汁更好。 推荐你几款好菜肴 1 韩式土豆炖鸡:特点是甜辣味,暖洋洋真的好好吃哦 2 狗肉:狗肉沾狗酱,美味极了 3 牛肉汤:牛肉汤加骨髓加牛肉酱,溜口水 4 泉州拌饭:拌饭中第一名 5 参鸡汤:非辣,主要是对比补身体,口感中庸,我不喜欢,却很有营养 6 酱汤、泡菜汤:酱汤好喝,不过第一次喝估计你会不习惯,泡菜汤是酸辣的,两种汤都很好喝,用猪肉高汤煮出来的这两样汤才好喝。 7 冰脸:上等的冰脸汤是用牛肉高汤的清汤做的,很好吃,不辣 8 温面:冰脸的热汤做法,但是个人感受真好好吃哦 9 韩国 烤肉:这是必须要吃的一道美食 就这些吧, 韩国 照料其实是很好吃的,但是就看你能否找到好的饭馆了,每个大厨做出来的泡菜都不一样味道,煮出来的汤也不同,菜肴的味道相差甚远,比方说朝鲜族的泡菜一个地方的朝鲜族做出来的泡菜一个味道,我老家吉林舒兰朝鲜族做出来的根本就是辣白菜咸菜嘛,而 韩国 泡菜是不咸的,很爽口。 韩国 的照料并不是全部都是辣的,他们有许多种酱,比方各种辣酱、大酱等等,但是不会比川菜辣。 韩国 也有许多我国饭馆,能够吃到饺子、糖醋肉等等的我国菜~ 韩国 的小吃非常丰富,比方浇汁螃蟹、 韩国 冰脸、 韩国 石锅拌饭、 韩国 烤肉、炒年糕等等,一定能满意你们的需求。 韩国 冰脸也叫朝鲜冰脸,是 韩国 传统美食之一。据李朝朝鲜后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载:冰脸发源于19世纪中叶朝鲜的平壤和咸兴区域。因而, 韩国 冰脸分平壤冰脸和咸兴冰脸。平壤冰脸和咸兴冰脸的最显著的区别:平壤冰脸是为加汤食用的“水冰脸”,而咸兴冰脸是用辣椒酱做调料的“拌冰脸”。平壤冰脸口感上讲究酸酸甜甜,清凉爽口,滑顺润喉。而咸兴冰脸口感上讲究:越吃越辣,越辣越爱吃,直至沁人心扉

要回复请先登录注册