【韩国美食】寻找浦项隐藏着的美食店第二弹—固执50年的味道

作者：    发布时间：2015-02-22 19:52:40    浏览：3826　编辑：

昨天小编介绍了闻名于浦项的牛汤馆，今天小编就来介绍一家专门做粉食的美食店，这家美食店，无论是店面，店内摆设装饰都甚是平凡，但是这家店却在这个地方存在了50年哦~50年，足以证明让这家店如此闻名的并不是店铺豪华的装饰而是它固执了50年的味道。

而这家店位于庆尚北道 浦项市 南区 九龙浦邑，店铺名称是【哲奎粉食（철규분식）】。

在店铺门口的窗户上，和店门口的招牌上都标示有“50年传统”的字样。听说【哲奎粉食（철규분식）】这个店名中的哲奎是社长媳弟（小舅子）的名字，不过为什么会用小舅子的名字，小编也不是很清楚。

刚刚走进店铺的瞬间，你就会被店铺内的装饰所惊吓到。。。应该算是惊吓吧~因为店铺桌椅只是简单的木桌椅。不过坐下来静静观看店铺内景，你会渐渐被这里独特的环境所吸引，店铺内处处都流露出年代的味道。

这家店的菜单很简单，只有【红豆粥（팥죽）】【热汤面（국수）】【蒸饼（찐빵）】。虽然只有三样美食，但是每一样都是经典味道哦~

这家店最为有名的就是【蒸饼（찐빵）】，很多人闻名而来品尝的也是【蒸饼（찐빵）】。劲道柔软的面搭配甜而不腻的红豆馅，绝对是止馋美食哦~

价钱也是超级亲民哦~

红豆粥是2000韩元，蒸饼是（3个）1000韩元，热汤面是2000韩元。

而且还推出套餐选择：5000韩元=红豆粥 蒸饼（9个）

看到这个奖状就证明这家店还出演过韩国综艺节目《SBS生活的达人》，小编也关注过这个节目，里面专门介绍生活中的大人，360行，行行出状元，这家店的社长就被选为【蒸饼的最强达人】。

桌子上的准备无也是简单至极，有装着酱料的盒子，和筷子筒，简单征集的摆放在桌边一角。正因为它的独特，或者这边还会成为你照片取景点。

【热汤面（국수）】：

只要你点餐，热汤面会在第一时间上桌，但是面的量不是很多，也是为了下面的美食留有空间。面内的材料也是很简单，汤，面，调料再加上配菜，但是它的味道却不像它的外表那边简单。爽口的汤中夹杂着一丝回忆中的味道，应该称它为经典的味道吧~

【红豆粥（팥죽）】：

红豆粥，绝对是美容养生的佳品哦。这家的红豆粥不是很甜，但是却让你对它爱不释手。之后小编要教你一种在这家美食店正确吃红豆粥的方法，一定要接着往下看哦~

【蒸饼（찐빵）】：

蒸饼只是小编音译过来的，这里的“찐”有蒸的意思。看似其貌不扬，其实它的内心可是让你舔到心里哦~

这就是这家店的招牌美食，很多人都是听着它的名气找来的，松软可口的面，搭配甜而不腻的红豆馅，咬上一口后绝对让你停不下来哦~

现在小编要推荐红豆粥的正确吃法啦，就是讲蒸饼沾着红豆粥吃，现在也明白为什么两者要组成套餐销售了吧！也是有这一类原因哦~当你将蒸饼沾上红豆粥，咬上一口，嘴里都是红豆，脑海里也都是红豆甜而不腻的美味哦~红豆，大红豆。。。啦啦啦~啦啦啦~

这位，这位就是传说中的蒸饼达人了，此处可以有猛烈的掌声。

店铺内所销售的所有的蒸饼都是由这位奶奶亲手制作的，你是否品尝出了里面所富含的心意呢？

或许这家店的回头客怀念和钟爱的正是由这暖暖的双手包出来的味道，而这个味道是机器做出来的美食给予不了的！

店铺位置：庆尚北道 浦项市 南区 九龙浦邑