韩国泡菜饼

作者：http://www.qikehanguo.com    发布时间：2015-06-09 17:02:03    浏览：3066　编辑：XJ

    随着韩剧的风靡，韩国美食也渐渐走进了国人的饭桌上，韩剧中经常见到的韩国泡菜饼可是典型的韩国家常菜。健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤、杀菌、促进消化、降血压降血脂、防癌抗癌、延缓衰老、补钙。下面来聊聊韩国泡菜饼的做法。

用料：辣白菜 1卷、中筋面粉 100克、鸡蛋 1个、培根 2条、香菜 1把、葱 1把、蒜 2瓣、清水 适量
做法：
1） 准备好所需配料，不喜欢香菜味道的可以省略。
2）培根、辣白菜、香菜、小葱全部切成小丁混合备用，大蒜切成末放在一起备用。
3）在盆中筛入面粉，建议过筛，不过筛的容易起面疙瘩。
4）尝试的慢慢加入清水，顺着一个方向搅拌至粘稠的糊状。
5）再加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀 。
6）锅中放入模具，在模具中滴入少许底油，油不必多。舀一勺面糊填充满模具，可以适当用勺子压一压，摊至两面金黄即可盛出食用 

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