一看就好吃的韩国点心

作者：http://www.qikehanguo.com    发布时间：2015-06-26 10:47:28    浏览：5579　编辑：dxq

    韩国的传统点心又叫“韩果”，这是为了和西洋点心有所区别而取的名字。从前在韩国，点心叫做“造果”，意思就是模仿水果做出来的食品。

茶食：

与茶一起搭配品尝的点心，美丽缤纷的颜色，吸引着人们的眼球。使用红色谷类的粉末，或是草药、花粉等，加入蜂蜜揉拌均匀后，放进模子里押出美丽的模样。

药果：

药果美味滋养，入口即化，是经典的韩国点心，在面粉里加入香油、蜂蜜和酒等，加以揉拌，然后放到模子里押出花形模样或切成四方形，油炸后浸泡在蜂蜜里，取出后就成了金黄的药果。

梅雀果：

一种酥脆香甜的点心，在面粉里加入盐和姜汁揉匀后，擀成薄片，切成适当大小的长条，中间划一刀，两端往中间缺口内翻出蝴蝶结模样。丢入油锅炸香，最后抹上蜂蜜。

米花糖：

祭祀桌上必不可少的祭品。主料为糯米粉，通常会做多种颜色，糯米粉加酒和豆浆揉匀后蒸熟，捶打至光滑再擀成薄片，放置阴凉的地方风干。最后放入油中炸出，沾好糖稀后裹上各种配料。

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