韩式辣炒鱿鱼的做法看过这么多韩国文章,那么在国内能不能吃到韩国菜呢?除了去韩国餐厅,其实可以自己动手啊,自己动手丰衣足食。下面小编为大家介绍一下,韩式辣炒鱿鱼的做法。
材料:鱿鱼适量、洋葱半颗、胡萝卜一半、大蒜适量、姜片三片、酱油、韩式辣酱、五香粉、盐、油。 做法: 1、葱姜切丝,洋葱胡萝卜切丝。鱿鱼洗净切丝。 2、配料从左向右起为:黑芝麻,酱油,五香粉,葱油,蒜油。 3、起油锅 4、姜蒜丝炒香。 5、加入胡萝卜丝。 6、倒入鱿鱼丝。 7、倒入鱿鱼丝后起卷儿马上倒入洋葱。翻炒。 8、炒至一会儿,把韩国辣酱挖出两大勺用温水调匀。。。额。。。鲜血。。 9、依次撒入酱油,五香粉,葱蒜油。继续翻炒。 10、然后倒入调好的辣椒酱汁。 11、小火炖一会儿,等待收汁。 12、出锅,撒上黑芝麻。香菜点缀。 至于怎么吃。。。。。来个传统的韩国方式。拌着吃吧,加上香喷喷的白米饭。味道如何呢? |
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