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韩国斋饭——越少越健康

 生菜拌沙参  

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 沙参搭配各种新鲜生菜,淋上用松子汁做成的酱料。生菜特有的清脆口感,配上芳香的松子酱汁,让人唇齿留香

      荷叶饭 

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僧侣在出远门时必回准备的食物。荷叶含有防腐成分。将糯米与黄豆、大枣、栗子、白果等一起包在荷叶中蒸出,营养丰富,散发出淡淡的荷叶清香,吃起来心旷神怡。

糖醋香菇

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香菇炸过后,以酸甜的调味酱收汁的料理。香菇是富含蛋白质、脂肪、维他命B、无机质和钙的营养食品,能抑制血液中胆固醇的沉积,有效预防各种成人病。

香茸粥

香饵学名为香肉齿菌,野生香茸香气浓郁,质感与粥极为相称,柔嫩爽口,清美甘香。

蘑菇生菜包饭

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用当季的蘑菇、竹笋、黄瓜、山紫菀和楤木芽等各种蔬菜做成的生菜包饭。一口一个,吃起来方便又可口。

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