新闻资讯
教你做时下韩国最流行的红豆刨冰

红豆刨冰

炎炎夏日怎么能少了刨冰呢!外面店里的一碗刨冰也不怎么便宜,而且还受时间地点的限制,

所以今天小编就教大家一个韩国当下最流行的美食——红豆牛奶冰的做法,下厨小白也学的会哦!


必需材料

牛奶(2 1/2倍=450ml),炼乳(2),年糕(10块),

罐头甜红豆(1罐),炒熟的黄豆粉(1/2杯)


*tips.炒熟的黄豆粉可以在大型超市中找到


可选择材料

杏仁(1/3杯)

红豆刨冰

将杏仁切成厚片

红豆刨冰

将牛奶和炼乳一起混合后装到冰块模具中冷冻6小时。
*tip.没有模具也可以用保鲜袋放平冷冻。

红豆刨冰

将年糕切成一口大小

红豆刨冰

将冷冻好的冰块从冷冻室中取出装在保鲜袋中用擀面杖乱敲成碎渣

红豆刨冰

在碗中装好碎冰,在上面放上红豆

红豆刨冰

最后洒上黄豆粉和杏仁,放上年糕收尾


上一篇:漫步韩屋村:感受均衡的自然之美
下一篇:首尔黑胶唱片图书馆,在音符里阅读世代经验