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韩国人夏日最爱参鸡汤

来源:http://www.qikehanguo.com    发布时间:2015-06-20 11:10:58    浏览:1117 编辑:hcj

  韩国的夏季从6月中旬开始,特别是7月中旬起,天气开始炎热,温度超过30度。所以一到这个季节,大家都会选择在空调设施完备的室内,或到凉快的公园、度假村、水上乐园等地方去避暑。

  在如此炎热的天气里,韩国人最喜欢吃的饮食便是参鸡汤了。参鸡汤营养丰富,热量高,是恢复身心的健康饮食。把鸡的内脏清除后放入糯米、大枣、大蒜、生姜和食醋等韩药材食品,添上水后在锅里长时间煮,最后放上大葱做点缀即做成一碗美味的参鸡汤了。一般参鸡汤的价格为10,000韩元~13,000韩元。

参鸡汤

  韩国导游小编了解到:最近,放入山参、紫苏、绿茶等做成的融合式参鸡汤也很受欢迎。融合式参鸡汤价格在15,000韩元~30,000韩元之间,比一般参鸡汤稍贵,但对于那些想尝试独特味道的人来说,是最好不过的营养食品了。

  虽然韩国人在酷夏喜欢吃冷饮,但也有很多人会选择吃热的餐点,以达到“以热制热”的目的。“以热制热”的原理来自于韩医学中,就像感冒发烧的时候人们采取让身体变的更热的方式战胜病痛一样。在炎热的夏季,韩国人常常会吃参鸡汤,来使虚乏的身体恢复元气。您也赶快来尝尝美味的参鸡汤,感受一下韩方的奥妙之处吧!


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